HOTEL DU PALAIS BIARRITZ
La mémoire, celle du cœur, on la retrouve au détour de chaque bosquet, aux cimaises des murs, sous les lambris des salons. Elle perpétue le souvenir d'Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III, qui, un jour d'été 1855, d'un coup de baguette impériale, fit surgir d'une colline sablonneuse dominant la mer, non loin du plateau du Phare, la « Villa Eugénie ».
Le style, c'est celui d'une époque, ce Second Empire qui allait asseoir la réputation de « Biarritz Reine des Plages et Plage des Rois », mais aujourd'hui plus encore, c'est le charme très particulier, ni désuet, ni pompeux, mais nourri d'élégance, qui confère à cet hôtel, unique au monde en son genre, son rôle de joyau d'une station balnéaire que les hasards et les caprices du temps ont rendue prestigieuse.
Depuis mai 2011, l'Hôtel du Palais est l'un des huit établissements français, et le seul de la Côte Atlantique, à bénéficier du label officiel «Distinction Palace», décernée par un jury présidé par le ministre chargé du Tourisme.
L'hôtel dispose de 2 restaurants dont un étoilé Michelin, avec hauts plafonds, et vue sur la mer, À La Rotonde, la table d'Aurélien Largeau, vous dégusterez les mets raffinés de la cuisine contemporaine française complétée par les succulents desserts d'Aleksander Oliver, lui aussi récompensé pour le guide Michelin. La rotonde côte maison vous servira des plats traditionnels de la gastronomie basque dans une atmosphère conviviale.
L'élégant espace Spa comprend une piscine intérieure, des bains à remous et un sauna. Tous les jours de 8h à 20h, une équipe de professionnels est à votre écoute et vous propose un programme de soins personnalisés et adaptés, alliant bien-être physique, énergétique et mental. Un havre de paix de 3000M² avec vue sur l'océan. L'hôtel dispose également d'une piscine extérieure et d'un centre de remise en forme. Cerise sur le gâteau, 16 excellents parcours de golf sont accessibles dans un rayon de 30 km.
1 avenue de l'Impératrice
64200 Biarritz
France
